معلومات المنتج |
اسم المنتج |
بروميلين |
الاسم اللاتيني |
أناناس كوموسوس(L.)مير؛ أناناس |
CAS رقم. |
9001-00-7 |
الجزء المستخدم من النبات |
سيقان الأناناس / الفواكه (طازجة، طبيعية 100%) |
تخصيص |
300 جيجا/جرام، 2400 جيجا/جرام، 3600 جيجا/جرام |
مظهر |
أبيض مع مسحوق أصفر بني فاتح |
شهادة |
جبهة الخلاص الوطني-برنامج الرصد العالمي؛ بيانات الاستقرار |
شهادة توثيق البرامج من بروميلين |
تحليل |
تحديد |
نتائج |
مظهر |
مسحوق أبيض أو أصفر فاتح |
يتوافق |
رائحة |
صفة مميزة |
يتوافق |
نشاط البروميلين |
≥3600 جي دي يو/جم |
1234 جيجا/جرام |
خسارة على تجفيف |
.010.0 جرام/100 جرام |
5.96 جرام/100 جرام |
بقايا الاشتعال |
.06.0 جرام/100 جرام |
2.9 جرام/100 جرام |
مثل |
.03.0 ملغم/كغم |
يتوافق |
الرصاص |
.05.0 ملغم/كغم |
يتوافق |
زئبق |
.51.5 ملجم/كجم |
يتوافق |
قرص مضغوط |
.01.0 ملغم/كغم |
يتوافق |
إجمالي عدد اللوحات |
≥10000CFU/جم |
10CFU/ز |
عدد الخمائر والعفن |
≥100CFU/جم |
<10CFU/جم |
بكتريا قولونية |
سلبي |
سلبي |
السالمونيلا |
سلبي |
سلبي |
بكتريا المكورة العنقودية البرتقالية |
سلبي |
سلبي |
عدم التشعيع |
لا يوجد مسببات للحساسية |
|
خاتمة |
يتوافق مع المعيار الداخلي |
الاستخدام |
البروميلين ( الأناناس ؛ أناناس كوموسوس ) هو نوع من البروتياز النباتي، وهو عبارة عن مجموعة من الإنزيمات المحللة للبروتين السيستين سلفهيدريل المستخرجة من نبات الأناناس من جنس بروميلين، والتي تنقسم إلى إنزيمات جذعية وإنزيمات فواكه حسب أجزاء الفصل والاستخلاص المختلفة. .
في عام 1957، تم استخدام البروميلين لأول مرة في مجال الطب، وتم اعتباره على الفور أحد أهم الاكتشافات الطبية في الخمسين عامًا الماضية. علاوة على ذلك، في عام 1961، أفيد أنه يمكن استخدام البروميلين للمساعدة في مكافحة الالتهابات واستبدال المضادات الحيوية. في الولايات المتحدة وأوروبا، يتم توفير البروميلين للمستهلكين فقط كغذاء صحي شائع وغذاء صحي. لقد اجتذبت وظيفتها في مجال الرعاية الصحية، وخاصة وظيفتها في تخفيف آلام التهاب المفاصل، الكثير من الأبحاث الطبية. في الوقت الحاضر، بدأ استخدام البروميلين على نطاق واسع في الغذاء والجمال والرعاية الصحية وغيرها من المجالات.
وظيفة البروميلين
• تقليل الالتهاب والتورم - قد يساعد البروميلين في تخفيف أعراض هشاشة العظام والروماتيزم. كما أنه يستخدم للمساعدة في التعافي من الالتواء والإجهاد عن طريق تقليل التورم وتعزيز شفاء الأنسجة. بالنسبة للأشخاص الذين يتناولون حاليًا أدوية علاج التهاب المفاصل، فكر في التحول إلى البروميلين كبديل أكثر طبيعية.
• تحسين وظيفة المناعة: أظهرت الدراسات أن البروميلين يعزز نظام المناعة الصحي عن طريق تنظيم مجموعة متنوعة من البروتينات الالتهابية أثناء الإجهاد الخلوي.
• تسريع شفاء الجروح - لوحظ أن استخدام البروميلين بعد الجراحة يعزز شفاء الأنسجة الرخوة ويقلل الكدمات. المرضى الذين يتناولون البروميلين لديهم أيضًا وقت شفاء أقصر للجروح مقارنة بالمرضى الذين لم يتناولوا البروميلين.
• تخفيف أعراض التهاب الجيوب الأنفية — التهاب الجيوب الأنفية هو التهاب في بطانة الجيوب الأنفية، وعادةً ما يحدث بسبب العدوى أو مشاكل الأنف أو الحساسية. البروميلين هو مكمل معروف لتخفيف أعراض التهاب الجيوب الأنفية. عند دمجه مع كيرسيتين، يمكن أن يساعد البروميلين في تقليل التهاب الجيوب الأنفية، ويعمل كيرسيتين كمضاد للهستامين.
• تعزيز تدفق الدم - يمكن للبروميلين أن يقلل من تراكم الصفائح الدموية في الأوعية الدموية ويقلل من فرصة تكوين الجلطات، مما يساعد على تعزيز تدفق الدم الصحي. وهذا قد يقلل من خطر الإصابة بتصلب الشرايين وأمراض القلب والأوعية الدموية الأخرى.
تطبيق بروميلين:
في صناعة المواد الغذائية، يتم استخدام البروميلين في التخمير، وتصنيع الألبان، وتطرية اللحوم، وإذابة بروتين الحبوب، والهضم الوظيفي للبروتين، وتصفية البيرة، والخبز، وإنتاج تحلل البروتين، وكمساعد في الجهاز الهضمي.
في مجال المكملات الغذائية، يمكن للبروميلين، باعتباره إنزيمًا هضميًا، أن يساعد في هضم الطعام عن طريق تحلل البروتين، ويمكنه أيضًا تحسين امتصاص العناصر الغذائية؛ استخدم تأثيره المضاد للالتهابات لتقليل آلام المفاصل وتخفيف الوذمة والألم الناجم عن تلف العضلات. للبروميلين تأثيرات سريرية وعلاجية كبيرة، خاصة في تنظيم نمو الورم والحروق من الدرجة الثالثة وتحسين المضادات الحيوية. ويمكن استخدامه أيضًا كعلاج مضاد للالتهابات عن طريق الفم لعلاج الأمراض أو الأورام الخبيثة المرتبطة بتخثر الدم. مرض.
في مجال مستحضرات التجميل، يمكنه تبييض البشرة بشكل فعال، وتخفيف التجاعيد وحب الشباب وجفاف الجلد ومشاكل الجلد الأخرى. يمكن للبروميلين أن يحلل خلايا الجلد الميتة على سطح الجلد بشكل فعال، ويعزز استبدال خلايا الجلد تحت سطح الجلد، ويلعب دور التقشير. يمكن للبروميلين أيضًا أن يخفف بشكل فعال الكدمات والتورم بعد الحقن التجميلية.
وفي مجال الطب فهو نوع من البروتياز النباتي وهو فعال في مضاد الالتهابات وعلاج أمراض الجهاز التنفسي وعلاج أمراض العظام والمفاصل وعلاج أمراض الثدي. يمكنه القضاء على الالتهاب المزمن في أنسجة الكولاجين العضلية، وله تأثير إيجابي على شفاء الالتهاب المزمن في الجسم. يعتبر البروميلين مصدرًا طبيعيًا نقيًا، لذلك فهو يعتبر من البروتياز الطبيعي الذي يمكن استخدامه مباشرة في الأدوية. وهي مادة خام دوائية آمنة ومعترف بها من قبل الدول المتقدمة في العالم، بما في ذلك أوروبا وأمريكا واليابان.